¿Te sientes desanimad@ y triste con frecuencia , a veces incluso sin motivo aparente estas buscando antidepresivos naturales u otros remedios ? –Si es así, no estás sol@. Todos, en algún momento de nuestra vida pasamos por etapas en las que la falta de ánimo nos hace perder la sonrisa....
Vamos a ser sinceros desde el principio, es probable que jamás hayas oído hablar de ellas. Las chirivías han tenido una gran importancia en la alimentación europea, siendo consideradas como uno de los alimentos preferidos de...
Muchas veces escucharéis referirse a ellas como “las reinas de la huerta”. Objetivamente, se trata de una planta muy bonita, colorida, fácil de cultivar y muy barata. Además, todas las propiedades de las borrajas las convierten...
Los puerros tienen una forma particular. Si uno no los conoce, pueden ser abrumadores ya que algunas tienen un tamaño muy grande. Sin embargo, cualquiera que las haya cocinado, sabe que a pesar de ser tan...
La endibia tiene la maldición de las hortalizas de hojas grandes y verdes: se las confunde a todas con las lechugas. Si se ve entera, quizás se distinga, pero cortada y en ensalada, pasa completamente por...
Hortaliza noble, de las que más. Además de tener muchas propiedades, los nabos son sabrosos y han sido muy importantes para los cultivos. Justo cuando gozaban de mala fama al considerarse de comida de pobres (como...
La acelga es una de las verduras preferidas de las abuelas. No sabemos si porque, al ser fáciles de cultivar, las encontraban con facilidad, si es por su sabor intenso o por las propiedades de las...
A menudo se las confunde con lechugas o, incluso, con variedades de estas. Si bien tienen muchas cosas en común (pertenecen a la misma familia), se trata de verduras distintas. El problema es que tanto ante...
La col, berza, repollo o como lo quieras llamar, está a la base de la pirámide de verduras. Al ser tan famosa, tiene que cargar con el estigma de ser una verdura de sabor feo y...
